Digitale verktøy for bedre restaurantdrift

Bedre rutiner på hvert skift. Full kontroll på tvers.

Velox samler oppgaver, matsikkerhet, matsvinn, opplæring og live driftsoversikt i enkle løsninger laget for restaurantteam og kjeder.

Book en uforpliktende demoSe løsningene
Velox timer showcase

Mindre friksjon i hverdagen

Fra muntlige beskjeder og papir til tydelig drift

Når informasjon ligger i hodet på enkeltpersoner, på utskrifter eller i flere systemer, blir oppfølging sårbar. Velox samler det teamet trenger for å utføre arbeidet riktig.

For teamet på gulvet

Tydelige oppgaver, timere og instrukser som er raske å forstå og enkle å bruke i et travelt skift.

For skift- og restaurantledere

Live status, synlige avvik og bedre overlevering gir et tydeligere bilde av hva som faktisk er gjort.

For kjede og drift

Felles standarder og oversikt på tvers gjør det lettere å følge opp flere lokasjoner uten detaljstyring.

Én Velox-plattform, flere målrettede løsninger

Velg det dere trenger. Bygg videre når driften vokser.

Start med den største flaskehalsen i dag, og samle flere arbeidsflyter etter hvert. Teamet får enkle verktøy i skiftet; ledelsen får bedre oversikt og oppfølging.

velox portal picture

Velox Portal

Samle skiftoversikt, digitale sjekklister, oppgaver og mål i én arbeidsflate med tydelig status fra åpning til stenging.

Live oversiktSjekklisterOppfølging
Velox Timer

Velox Timer

Skreddersydd for restaurant- og kafédrift. Automatiske påminnelser sikrer at viktige oppgaver blir utført til rett tid – hver gang

Velox Waste Counter

Enklere registrering av matsvinn

En applikasjon som lar ansatte registrere kasserte produkter fortløpende i løpet av skiftet – helt uten papir og utskrifter. Gir bedre oversikt, sparer tid og gjør matsvinnregistrering både enklere og mer nøyaktig.

Product builds

Velox Product Builds

Opplæring der arbeidet skjer

Digitalt opplæringsmateriell som produktoppskrifter og instruksjonsvideoer – tilgjengelig direkte på kjøkkenet eller i kafeen. Eliminer papir i produksjonsområdet og sørg for at både nye ansatte og kampanjeprodukter alltid følges korrekt.

Fra plan til utført

Gjør riktig arbeid enklere å utføre – og lettere å følge opp

Velox gjør forventninger, ansvar og status tydelig i den daglige driften, uten å legge mer administrasjon på teamet.

Tydelig på hvert skift

Oppgaver, rutiner og neste steg er tilgjengelige der arbeidet skjer, slik at teamet slipper å lete eller gjette.

Status mens det skjer

Se hva som er startet, fullført eller trenger oppfølging – uten å vente til skiftet er over.

Lik standard på tvers

Gjør arbeidsmåter og produktstandarder lettere å følge på tvers av ansatte, skift og lokasjoner.

Bedre grunnlag for forbedring

Samle avvik og aktivitet digitalt, slik at ledere kan prioritere oppfølging der behovet faktisk er.

Brukt av de som setter standarden

DobbelD
QSC
zero-five-mcd

Utviklet tett på driften

Erfaring fra restaurantgulvet – bygget inn i løsningen

Velox er utviklet med forståelse for tempoet, avbruddene og ansvaret som følger hvert skift. Hør hvordan løsningen oppleves av kundene våre.

Al

Alexander Holmen

Supervisor - QSC Restauranger AS

Vi bruker Velox Timer, Velox Waste Counter og Velox Product Builds daglig, og alle tre har blitt uunnværlige verktøy for oss. Digitale builds har effektivisert hverdagen og redusert manuelt arbeid. Med automatiske timere og egne påminnelser slipper skiftlederne å bekymre seg for å glemme ting, og kan heller fokusere på det som er viktigst; våre gjester. I tillegg har Waste-appen spart oss for 15–30 minutter med manuell telling etter hvert skift. Velox gir oss rett og slett en mer sømløs og effektiv drift!

Jo

Joakim Næss

Operations Consultant - ZeroFive AS

Vi bruker systemet i flere av restaurantene våre for å hjelpe lederne med å holde oversikt over ulike tidsbestemte oppgaver gjennom skiftet. Dette inkluderer blant annet rutiner som håndvask, vask av utstyr, bytte av DR-vann og andre gjentakende driftsoppgaver som må gjennomføres til bestemt tid.

Løsningen fungerer veldig godt for våre behov, og vi er svært fornøyde både med selve systemet og oppfølgingen fra leverandøren. Vi setter spesielt pris på at de er responsive, følger oss godt opp og kontinuerlig oppdaterer systemet i tråd med våre behov i den daglige driften.

En kontrollert vei fra behov til verdi

Start avgrenset. Lær raskt. Skaler med trygghet.

Vi begynner med arbeidsflyten og lokasjonene som gir mest mening. Dere får et konkret oppsett og et tydelig grunnlag for neste steg.

1. Avklar behovet

Vi kartlegger dagens rutiner, ansvar, lokasjoner og hvor teamet opplever mest friksjon.

2. Kjør en målrettet pilot

Start med én løsning og et avgrenset omfang, slik at teamet får en ryddig innføring og dere kan lære underveis.

3. Bygg videre

Utvid til flere arbeidsflyter eller lokasjoner når oppsettet fungerer i den faktiske driften.

Kontroll uten unødvendig kompleksitet

Bygget for ansvar, oversikt og praktisk bruk

Løsningen skal fungere for ansatte i skiftet og samtidig gi ledelsen den kontrollen som trengs på tvers.

Rollebasert tilgang

Gi ansatte, skiftledere og ledelse tilgang til det som er relevant for deres ansvar.

Tilgjengelig i arbeidsflyten

Bruk løsningene på relevante skjermer og enheter, der oppgavene og beslutningene faktisk skjer.

Oppfølging gjennom oppstarten

Vi hjelper med avklaring og oppsett, slik at piloten tar utgangspunkt i deres faktiske drift.

Finn riktig startpunkt

Hva bør dere digitalisere først?

Ta en kort prat med oss om dagens arbeidsflyt. Dere får et konkret forslag til løsning og pilot – uten forpliktelser.

Snakk med ossSe pilotopplegget

Effektiv drift med Velox hos McDonald’s Klett

Fem Velox-enheter i daglig bruk hos McDonald’s Klett gir bedre kontroll på rutiner, svinn og opplæring.

Velox Waste Counter Main

Velox Waste Counter – v1.2.0

Se Velox i deres drift

Book en kort, uforpliktende gjennomgang

Fortell oss litt om restauranten eller kjeden. Vi viser de mest relevante løsningene og foreslår et konkret neste steg.

Ved å sende inn dette skjemaet samtykker du til å bli kontaktet om våre tjenester.

Ofte stilte spørsmål

Svar på vanlige spørsmål om løsningene, oppstart og hvordan Velox brukes i den daglige driften.

Klar for et tydeligere neste skift?

Se hvordan Velox kan passe inn i driften deres

Book en kort gjennomgang. Vi tar utgangspunkt i deres rutiner, lokasjoner og viktigste utfordringer.

Book en uforpliktende demo